马玉书这边忙活着的时候，李翠莲她们也没闲着，等李师傅那边把肉分解好后，她们就按照马玉书教的步骤抹调制好的香料了。
李翠莲一边往盆子里的肉块上抹调料，一边忍不住咽口水：“这调料闻着就香，别说是腌猪肉了，就是腌鞋底子味道也差不多吧！”
第240章 “这个味道……实在是……
李翠莲的话实在惹人发笑, 饶是内向的春花此时也忍不住低头勾了勾嘴角：“你这张嘴哟，净说些糙话，不过主家这调料确实是好, 闻着就没少花钱。”
之前顾骁和周大海他们都吃过叶宁拿来的腊肉，当时只觉得做这腊肉的人手艺不错, 这会儿真听到马玉书交代李翠莲她们注意事项的时候，才发现这只是腌制腊肉，就有不少讲究。
什么混着调料要把肉块揉三遍、腌两遍，再挂在通风的地方风干入味, 只这一点就不是乡下人会讲究的。
李翠莲一边用巧劲打着圈地揉着盆子里的肉块, 边抬头和自家男人感叹道：“怪说人家有信心把这家家都能做的腊肉做了拿去卖呢, 这和我们自家做的确实不一样。”
不管做法一样不一样，马玉书和李翠莲她们几人一起上手，也用了整整两天才把这些肉给腌透。
杀猪的当天，考虑到山上还有不少的猪，叶宁顺便还和李屠夫聊好了下次的交易。
李屠夫忙活了一天，就着喷香软糯的卤肥肠和猪脚喝了个美。
因为准备得太多，傍晚吃完饭都还剩下不少，大家走的时候马玉书都给装了一些。
至此马玉书的厨艺在牛草湾三大队算是宣传开了，但凡是吃过她做的菜, 都说她那手艺比镇上饭店的大师傅还要好。
一千多斤腊肉和香肠处理起来也不是件简单的事情, 马玉书带着李翠莲她们忙活两天后也只是刚做好了前期的工作。
后面的三五天，周大海他们每天一早就得把腊肉和香肠搬到外面的空地上晒着，天黑再收回空房间。
如此折腾几天后，马玉书仔细查看了一遍后，才拍板道：“已经腌透了，明天就能直接熏了。”
熏腊肉的湿松针和柏树枝是顾骁闲着没事的时候都弄回来了。
腊肉香肠的数量多, 今天服装厂正式开工，叶宁和顾骁是没办法在山上守着的，只能让李翠莲和马玉书在这边看着。
这可是一千多斤肉，不提肉钱，就是马玉书买那些调料就花了不少钱，可不能出任何意外。
等养殖场这边的青烟烧起来后，叶宁和顾骁也去厂里了。
年后开工的第一天，按照现代的规矩，叶宁提前买了开工红包.皮，一个红包里装了两块钱，准备回头发下去。
当然叶宁他们今天除了给工人们发红包之外，还有另外一件事情要做。
去镇上的路上，顾骁有些不放心地问叶宁：“这个法子能成不？”
叶宁心里也不是十分的有底：“我也不知道，左右先试一试吧，万一大家能接受呢，实在不行，再去走崔哥的路子吧。”
前段时间顾骁的那几栋居民楼总算是完工了，门窗这些也让工人安好了，有尤利民这个前辈在，买卖房屋的各项许可也办好了，这会儿只差往外卖了。
按照叶宁之前的打算，他们的主要目标客户就是厂里的那小三百名工人。
叶宁提议的法子是房子的定价和尤利民之前的定价一样，不同的区别是厂里的工人们要购房，不用和银行贷款，直接由厂里牵头。
大家按照自己的情况付首付，剩下的部分，可以和厂里申请十年，或者二十年还清，签完合同后，以后每个月的房贷厂里的财务就直接扣除了。
如此一来，大家不用承担额外的利息不说，考虑到叶宁和顾骁两人的关系，说句不好听的，他们买了顾骁的房子，背上了十几二十年的房贷，那是不是只要厂子不破产，看在房贷的份上，厂里就不会让他们下岗？
这样想的人很多，原本顾骁心里还十分的没底，结果他和叶宁发开工红包的时候只是略微提了一嘴，中午午休的时候来问情况的人就很多了。
当然这得归功于叶宁找人不看户口，厂里的工人构成最多的还是农村户口的工人，他们在镇上没有住处，虽说厂里有免费的宿舍，但总归不是自己的家。
每周一天的假期，离家近的工人一周还能回家一趟，有些隔壁镇或者家里远的工人，想回家一趟得请假，一请假就得扣工钱，他们就只能不回家，或者让家里人来厂里，抽空在厂门口短暂的见一面。
要是能在镇上买套房子，有了自己的住所，他们下班后就能回家，中午在食堂吃一顿免费的，早晚都在家里吃，细算下来一个月怎么都能省下点钱。
而且顾骁他们这边还不要利息，只要花上几百块钱的首付，以后每个月从工资里扣二十几块钱就行了，仔细算来，这房子买起来是真不费什么劲儿。
尤其是周巧珍和陈素芳两个领导还带头买下了最大的户型，眼下能不要利息借几千块钱给你十几二十年的人可不少，但凡是稍微有些脑子的人，都知道顾骁他们是在做好事，如此一来，但凡是自家在镇上没有住处的，都到财务那里报名买了一套。
以前其他厂子虽然也给厂里的工人分房子，但是想分房可不是那么容易的事情，得排队，走关系，辞职或者被开除了厂里还能把房子收回去。
现在顾骁卖得最小的都是二居室，五十来个平方的小屋子，总价两千五，按照首付五百，贷款十年来算，每个月只用还十六七块钱，这是厂里任何一个工人都能负担得起的价格。
就是一些原本没打算买房子的年轻小姑娘，也在工友们的劝说下，拿出了自己攒下准备买新衣裳的钱，首付了一套小房子，十几二十年后，这套她们靠自己买下的房子，也能成为她们的底气。
虽然叶宁他们定的贷款条件很宽松，但是现在的人大多都不喜欢欠太多钱，很多人来买房的时候，都给出了自己所能给出的最多的首付。
原本顾骁还怕自己的房子建好了卖不出去，结果他这两百套房子，一放出去，除了他给自己和顾灵各留的一套一楼的大户型，剩下的全都卖掉了。
顾骁没按照楼层定价，所有人都是抓阄的，同样的价格，运气好的能住底层，运气差的就只能住五六层了。
不过现在的人血气足，能住楼房就已经很高兴了，没人会觉得爬五六楼费劲。
也是厂里的工人都年轻，暂时还没有老年人腿脚不方便，在高层生活不方便的问题。
卖房之前叶宁就已经详细地给顾骁算过账了。
他这两百套房要都卖掉，大概能有个八十万块钱。
这个数字一出，顾骁瞬间就理解崔维诚和尤利民为什么一门心思地要建房卖了：“我这地买成三万块，建房子的人工和材料加起来满打满算都没四十万，加上买地和税款什么的，算下来也有小三十万的利润了？”
叶宁笑道：“你这都能赚三十万，就更别说尤哥了，这下你知道他之前来厂里结清货款的时候为什么那么大气了吧？”
不过顾骁很快也反应了过来，自己这房子既然卖给了厂里人，那就不肯能那么快收回成本。
好在顾骁建这些房子花的大头都是叶宁之前给他的工钱，后期的工钱是他卖了家里的金条凑的，也是他运气好，刚以高价把金条卖出去，储蓄所那边的黄金回收价就来个了对半砍。
因为这些钱都是顾骁自己的，晚一点回本也影响不了什么，重要的是他这次赚到的这三十万块钱的净利润，未来的二十年里，每个月都能从厂里的财务这里收到一部分回款，这怎么不算是一种细水长流呢？
房子这边叶宁只负责出主意，后面的事情都需要顾骁自己去跑，虽然他本人不在意，但是叶宁很有界限感，知道他们现在只是恋爱关系，她自己不缺钱，也就完全没必要去插手恋人的财务问题了。
不过叶宁要忙的事情也不少，两天后，第一批腊肉和香肠终于熏好了，她得给尤利民打电话确认购买意向了。
自从有了儿子后，这段时间尤利民的事业心那是空前的高，接到叶宁电话的时，他还以为是服装厂出了春夏新款，听叶宁说完后，他还有些怀疑自己的耳朵：“你刚才说啥？问我买不买腊肉？”
叶宁解释道：“这不是我在山上养了不少猪吗，散卖着量上不来，我就试着做了些腊肉香肠出来，往外卖之前，我想着还是得先问问尤哥你有没有兴趣。”
还别说，对此尤利民是真有兴趣：“是之前送给我的那种腊肉吗？”
以前那些腊肉本来就是去年过年的时候马玉书做出来的，所以叶宁毫不心虚地点头道：“对，差不多的，不过这次的腊肉因为原材料的质量好，味道比之前的还好，昨天我已经煮来尝过了，但凡是尝过味道的，就没有说不好的。”
听完叶宁的话尤利民心里也有了底，当即就痛快道：“行啊，那我等会儿过来一趟，你先弄点给我尝尝，要是对味的话，我就给你全要了，回头一车运到深市去卖给店里的那些游客！”
尤利民挂了电话就带着妻子儿女回乐阳镇了，叶宁知道他晚上到，为了能够做成这单生意，特意让马玉书下厨准备了一大桌子丰盛的晚饭。
桌子上不但有腊肉炒蒜苗，为了方便尤利民品尝，还单独切了一盘只是煮熟了，什么调料都没放的腊肉和香肠片，这也是本地比较常见的吃法。
这腊肉和香肠还没吃下嘴，尤利民就先闻到了一股浓郁的肉香混着果香扑面而来，盛在盘子里的腊肉油光锃亮，呈现出诱人的琥珀色，香肠则红亮亮的，只看着就让人食指大动。
一口腊肉下肚后，尤利民不由得眯了眯眼：“这个味道……实在是太香！太绝了！”
第241章 山上那几十头猪也别养……
见尤利民吃得开心, 马玉书心里也松了一口气：“小尤觉得好就行。”
担心空口吃腊肉咸，马玉书又笑着给尤利民的碗里舀了一碗汤：“尝尝这莲藕排骨汤，村里人今年自己种的, 软糯香甜，我一口气买了不少, 和这排骨一起炖，那是再温脾滋补不过的了。”
这次叶宁一口气杀了十头猪，做腊肉香肠的肉多，骨头也多, 叶家之前囤的那些腊排骨已经够他们吃上一年半载了, 这次的排骨叶宁只留了一点吃新鲜的, 剩下的全都让马玉书做成了排骨香肠。
在现代肉肠、蛋肠、血肠，能做成肠的东西很多，但是排骨香肠的味道绝对是肠中翘首，但凡是吃过的，就没有人不爱的。
不过在现代排骨比肉贵，排骨香肠的价格也不便宜，百八十块钱一斤不说，除了自家做的能放心，在网上买, 还容易被坑。
这边的人缺油水, 买肉都爱肥肉，叶宁不爱这一口，这两次杀了猪，那板油都被周大海他们和村里人买去了。
叶宁也不指望着这点板油挣钱，就按照市场价卖给了大家。
被她便宜处理掉的除了板油之外，还有猪肝, 猪血之类的东西。
不过服装厂复工了，其他的内脏和骨头除了给周大海他们的一小部分外，其他的都能一股脑地送到食堂去给工人们加餐，也算是肥水不流外人田了。
马玉书的厨艺本来就不差，再加上上好的食材，这一顿饭是吃得尤利民嘴角泛光，眉开眼笑：“这些腊肉和香肠的味道确实不错，回头送到店里去卖销量指定差不了，就是不知道这价格？”
为了弄这些腊肉和香肠叶宁可花了不少材料和心思，按照她的想法，现在猪肉一块一二一斤，她费了这么多的功夫，熏干后的肉还有损耗，细算下来，她这边至少要翻倍卖才能有得赚，当即就报价道：“尤哥，这批共有腊肉八百斤，香肠六百斤，另外还有一百斤排骨香肠，你要是能全要，我也不给你算高价，腊肉两块五一斤，香肠三块，排骨香肠四块。”
尤利民闻言眉头一拧：“这个价格可不便宜。”
叶宁也苦着脸道：“一分价钱一分货，不是我自夸，我家这腊肉和香肠，用的调料就是十几种，一般人想凑齐这么多香料就不容易了，这个价格虽然不便宜，但我也真的就只赚个辛苦钱。”
尤利民现在也有了些家底了，可以说现在只要他不做大笔的生意，怎么着都不可能再给不出货款找人赊账了，他心里也记得叶宁的好，心里想着着腊肉的味道确实不错，也犯不着讨价还价了，这些腊肉香肠拿到深市要卖不上价，他就原价卖，就当他顺手帮叶宁一个忙了。
想明白后，尤利民痛快道：“就按你说的价，我全要了！明天就让货车来拉，正好老七他们也闲了半个月了，除了这些腊肉香肠，我再拉上一车你们厂子里的春夏新款，一趟送到深市去。”
现在陈素芳已经能把控住厂里的生产任务了，去年年尾放假前半个月，她估摸着仓库里的冬款存货已经够汪先生这样的大客户补一次货了，就让打版的两个师傅开始做春夏款了。
厂里的春秋款样式要比冬夏款少，不过现在厂里有了毛线横织机，这款式的数量就上来了，毛纺车间做毛衣开衫，缝纫车间就做长袖衬衫、和牛仔裤，如今也就半个月的时间，已经积累下一部分存货了。
汪先生他们那边的样品已经寄了过去，现在的库存只供应尤利民一家还是没问题的。
关于厂里各位批发商的情况，陈素芳心里也已经有底了，知道马老板和汪老板那边离天暖还有一段时间，所以她也不烦恼仓库里的这些冬装会砸手里。
陈素芳做事可靠，叶宁和顾骁也就轻松了，这边两人和尤利民定好价格后，第二天一早就开车带着他去了山上的养殖场。
自从这腊肉和香肠熏好后，周大海他们待在山上，那真是晚上睡觉都得睁着一只眼睛放岗，就怕被贼娃子惦记，又或者被山上那些馋嘴的野物给惦记上。
周大海他们心中紧张，做梦都盼着叶宁能赶紧把这些猪肉给卖出去。
今天好不容易等到叶宁带着人来，他们高兴得都不知道说什么好了。
怕尤利民嫌弃熏房里黑黢黢都是烟灰，他们还不怕累的把架子上的所有腊肉和香肠都搬了出来。
看着那一排排带着琥珀色的腊肉，尤利民满意地点了点头。
等尤利民这边验了货没有问题了，顾骁又连忙扭头让周大海他们赶紧打包。
现在的农副产品在包装上没什么讲究，哪怕叶宁的腊肉卖价不算贵，所谓的打包也不过是在竹筐下面垫上干棕叶，然后把腊肉和香肠装里面就是了。
唯一有些不同的就是叶宁还特意从现代定制了印有‘乐阳腊味’四个字样的贴纸，在每个竹筐上面都贴上了贴纸作为宣传的噱头。
原本叶宁是想着把贴纸贴在腊肉上的，但是这边没有包装袋，这入口的东西，粘上贴纸上的背胶总觉得不太好，就只能作罢了。
一千多斤腊味整整装了三十个竹筐，看着空地上的一一大堆竹筐，叶宁只能庆幸这些竹筐都是顾骁从村里买来的，现代要卖几十百来块钱一对的竹筐，在这边只用三五毛就能买到一对。
周大海知道这单生意关系着山上剩下那些猪大哥的销路，也没敢省着力气，郑老七他们往车上搬腊肉的时候，他们也上前去帮了忙。
回到镇上休息了半天后，第二天一早，载满腊肉和衣裳的货车就轰隆隆驶离了乐阳镇。
这一趟尤利民也跟着去了，临走的时候，他还想把叶宁和顾骁一起带上呢，不过叶宁名下的各项投资如今都走上了正轨，她就只想躲懒，当即就拒绝了，只给了一袋子另外装好的腊肉和香肠，让他帮她给黄阿公带过去。
“还有我那间铺子，算算日子也到了收租的时候了，我是懒得走了，还得麻烦尤哥你顺便帮我把房租给捎回来。”