程砚忽然想起一件要紧的事，赶忙问程衣找的厨子里头有没有姓陶的男子。
程衣：“我知道那个混账。年姑娘的表兄啊。小的几个月前去厨房帮忙试菜就听人说过，那小子眼高手低。师傅们都厌恶他。可是这是朝廷分派的事，他们也不敢差别对待节外生枝，只能尽可能无视他。”
程砚好奇陶家的废物学得如何，“你用过他的菜吗？”
程衣：“不得不说师傅们用心了。那个废物有几个菜还行。要是用心经营，在东市开个小店饿不死。”
程砚：“你意思他有些天分？”
程衣觉得不是天分。
二十个学生一起教，每次只有一到两个师傅，忙不过来。像他们平日里做菜放油盐说少许，到了教徒弟的时候就准备大大小小的勺子。最小的勺子跟挖耳勺一样。
程衣怀疑就是挖耳勺。
“师傅们会告诉他们放几勺盐几勺油，只要狠狠记住，做菜的时候不要自以为是，不会很难吃。”程衣道。
程砚：“那二十人做出的菜一样啊？”
程衣回头问：“您要是去客来香吃菜，能尝出厨子和叶姑娘做的脆皮五花肉有何不同吗？”
莫说脆皮五花肉，就是叶经年拿手的卷煎和松鼠鱼，他也尝不出来。
程砚：“家里和酒楼的不一样。”
程衣好笑：“您怎么不说用饭时眼前的人不一样啊？”
这倒也是啊。
程砚无法反驳。
程衣：“九成的食客都跟咱们一样，味道挺好就行了。细微之处，没人在意，也吃不出来，师傅才敢这样教。至于有的时候咱们觉得咸了淡了，八成是咱们吃不惯。不等于旁人不喜欢。”
程砚心说，这小子在学堂一年没白待。
很好！
他的十贯钱没有打水漂！
说话间，两人回到公主府。
程砚下了车想找他父亲，忽然想到父亲的文采还不如他。要不是他会投胎，性子好，没有被皇家相中，如今八成跟陆行一样，也是京中有名的纨绔。
程砚回到书房琢磨五个上联。
翌日清晨便带去京兆府，请府尹和另一位少尹对对子，但要同酒楼的食材餐具有关。
两人活了半辈子几乎不曾踏进厨房，以至于两人一炷香才对出五副下联。
府尹叹着气称惭愧。
程砚神色尴尬。
府尹见状后知后觉：“程大人昨日休息，不会从早到晚都在琢磨这个吧？”
程砚：“——半日。”
另一位少尹乐了，“程大人又不擅长这个啊。要说破案，我就不如程大人。听说上次的案子，御史过来刁难府尹大人许久，程大人出面，不到半炷香就把人堵回去。要不是程大人出面，大理寺也没有机会根据御史的行踪揪出朝中同倭国交好的毒瘤啊。”
府尹好奇，问他怎么突然想到对对子。
程砚因为需要两位同僚出手，便实话告诉他们，他未婚妻的酒楼年后开门，因为赶上春闱，许多学子到了京师节衣缩食，所以酒楼打算出一些上联。
府尹瞬间明白过来，称赞叶经年的主意极好。她的酒楼因此出名，囊中羞涩的学子也可以光明正大进去改善伙食。
府尹看向另一位少尹，“老夫负责十副？”
少尹不希望他往后的同僚只知道吃喝，便说：“那我也负责十副。正好试试明年的学子。”
府尹笑看着程砚：“程大人的这几副就收起来吧。”
程砚：“整个正月都由我们出上联。过了正月，直到春闱开始，由食客出对子。”
府尹顿时觉得这个安排有意思，瞬间决定二月初六休沐日，他去酒楼。另一位少尹也觉得有趣，便问程砚酒楼在何处。
程砚突然想到酒楼没有名，“府尹大人，不如您好人做到底，帮下官起个名？”
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作者有话说：我写到这里才想来没给酒楼取名
第184章 长风楼 程砚挑眉：“怎么谢我？”
府尹大人沉吟片刻, 道：“老夫本想取名‘及第楼’，但春闱三年一次啊。后两年岂不清淡。取名鹿鸣楼，可惜京师人人皆知鹿鸣宴。挂上‘鹿鸣’二字, 莫说寻常百姓, 商户也不敢踏入。”
程砚和同僚不禁点头。
原来取名竟有这么多讲究。
府尹转向程大人：“长风破浪会有时, 倒是应景, 识字不多的坊间百姓亦有所耳闻。不知程大人的未婚妻是否介意？”
程砚：“她的性子直来直去，并非寻常闺阁女子。”
“那就叫长风楼。”府尹转到书案前拿起毛笔, 又找一张足够长的纸。
程砚为其研墨。
另一位少尹看着稀奇，“可惜程大人的未婚妻此时不在啊。”
程砚笑着说：“我会告诉她墨是我辛苦研的，还把手给累酸了。”
少尹后悔调侃他, 鸡皮疙瘩要起来了。
谁能想到平日里甚少同他们嬉闹的天潢贵胄还有这么一面。
程砚待墨迹干了便小心收起府尹赐名。
府尹也是科举出身, 自然写得一手好字。即便不及当世名家，以他的阅历和年龄在朝中也能排上号。
傍晚, 程砚给叶经年送去。叶经年很喜欢, 但她忍不住说：“本想请你来写。”
程砚不由得笑意直达眼底，“我的字不如府尹大人。他的字是下过苦工的。早年母亲心疼我，我时常三天打鱼两天晒网，同他比起来很是稚嫩。”
叶经年隔三差五听他提一次薛少卿, 以至于忍不住问：“薛少卿呢？”
“同薛少卿的做派一样锋芒毕露。但薛少卿长得像读书人，乍一看像个与世无争的谦谦君子，导致见过他的字的人再看看他那个人, 对他的字印象极深。”程砚笑道, “你的酒楼挂上他的字，朝廷官吏会绕道走。”
叶经年立刻收起府尹大人的字，“这个就很好。明日我便找人刻出来。”
程砚挑眉：“怎么谢我？”
叶经年左右看看，阿大和大妞在厨房做饭, 她爹和以安在厨房烤火，叶小兰等人还没回来——踮起脚在他脸上亲一下。
嗡的一声，程砚脸色爆红，惊得语无伦次，“你，我——”
“天色已晚，快走吧。”叶经年本来没觉得有什么，但他的样子好像叶经年是个离经叛道轻浮之人。
程砚被推到院中，冷风打在脸上陡然清醒，厨房的笑闹声传入耳中，余光可以看到坐在灶前的未来丈人，他顿时感到可惜。
程砚心里忍不住感叹，风流才子不是人人都能当的。
像司马长卿带着卓文君私奔，他就不敢。他会担心卓家把他当成法外狂徒，他会担心卓文君名声受损，他身无长物，会担心卓氏跟着他吃苦受罪，等等等等。
难怪他的文采远不如司马长卿啊。
随从好奇地问：“公子，脸色怎么那么红？被叶姑娘非礼了？”
程砚吓一跳，抬头才发现他不知不觉来到路口，靠在马车旁的随从已经放下马杌。
“一派胡言！”程砚瞪一眼他便上车。
随从不过随口一问，看着他欲盖弥彰的样子，惊了一下，哭笑不得，“竟然被小的猜中了。叶姑娘又不是旁人，她是你的未婚妻啊。不是我说你，公子，跟那些书生比起来您可差远了。他们一介白身就敢设想巧遇名门闺秀，闺秀对他一往情深，非卿不嫁。您可是陛下的表弟啊。”
程砚关上车门。
随从好笑，“自欺欺人，还是恼羞成怒啊？”
程砚：“后悔教尔等读书识字。”
“明明是您嫌一个人读书枯燥又辛苦，逼小的们跟你一块受罪。”随从心里是感激他的。
程砚：“明日我换人！”
驾车的随从不想日日待在府里，立刻闭嘴。
叶经年也想笑，程砚真是有贼心没贼胆。
叶父进来看到叶经年满脸笑意，但不见程砚，“程大人走了？阿大还叫我问问要不要加菜。”
叶经年：“京兆府晚上不能没有主事的。”
叶父：“他的同僚呢？”
叶经年打开那张纸，“他请府尹大人取的酒楼名，又请同僚帮我写对联，不好意思再叫他们值夜。”
叶父不懂字，但他见过小妞的字，跟这个比起来，小妞的字像他的老牛啃的，“这个好看。请人帮忙了，是不能同人计较。是不是可以拿去刻下来？难怪你那么高兴。”
叶经年听出她爹误会了。但这事也不好解释啊。
“是呀。”叶经年敷衍地点点头，“我还想着过几日休沐再找他写呢。”
叶父：“啥时候送过去？快过年了。再迟几日西市的木匠该回家了。”
叶经年：“明日吧。明早您带着以安陪阿大和大妞卖饼。今晚早点歇息。”
叶父闻言很是高兴，因为他已经攒了一贯。他打算用未来几日赚得钱给孙子孙女买年礼。